ニンニクはユリ科の球根植物。秋（9月10月）に植え付けて、梅雨前に収穫する。 秋（9月10月）に植え付けて、梅雨前に収穫する。 病害虫に強く、乾燥に強く、日光と 肥料 が十分あれば放置していても大量に収穫できる。税込798円 種ニンニク 青森県産ホワイト6片にんにく 5球 税込1,780円 種ニンニク 青森県産ホワイト6片にんにく 約1kg 税込3,980円 種ニンニク 国産にんにく 約1kg 税込2,280円 土付き種球根 青森県産 種ニンニク（種にんにく） 福地ホワイト 約1kg 根と土がニンニク (大蒜)の特徴 ニンニクはネギ属の仲間で、ガーリックの名でも親しまれています。 鱗茎 (りんけい)は強い辛味と特有の臭気があり、香辛料として料理に欠かせない存在です。 若い葉を収穫した葉ニンニクや若い花茎を食用にする茎ニンニク（ニンニクの芽）があります。 玉ねぎなどと共に、古代エジプトでは、ピラミッドをつくった作業員たちに強壮剤
ニンニクの花 手打ち蕎麦くにえだ
